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03483
Usado
Ref. 03483. D. Pérez.
Nutrición y cocina.
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Encuadernación en rústica. 20x13 cm. Primera edición. Autor es presidente honorario de la Asociación Profesional de Cocineros de Cataluña. Subtítulo " Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones". Buen estado, cubierta algo fatigado.
Madrid, Sucesores de Rivadeneyra.
355 pp.
1929